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关于碘缺乏病你该知道的一些事情

2017年05月17日 浏览量: 评论(0) 来源: 中心地病所 作者: 王娟

 

 

关于碘缺乏病你该知道的一些事情

    

    一、碘和甲状腺激素的作用是什么?

碘是人体的必须元素,主要分布于甲状腺,其作用是合成甲状腺激素。甲状腺激素参加身体的能量代谢,维持体温恒定;促进身体生长和发育;保护儿童大脑的正常发育和智力(认知能力)的正常发展。

    二、什么碘缺乏病?

碘缺乏病是由于外环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。碘缺乏危害最严重的后果是造成胎儿和婴幼儿的大脑不可逆的损伤,导致克汀病,表现为呆、小、聋、哑、瘫;碘缺乏危害最明显的表现是甲状腺肿;在孕妇表现为胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

    

      克汀病人                    甲状腺肿病人

 

 三、我省是碘缺地区吗?

我省属内陆省份,外环境缺碘,全省均为碘缺乏病区,20世纪70年代,防治前的调查数据为,贵州省人群甲状腺肿大率在25%-60%之间,尿碘在25.0-63.2微克/克肌酐之间,全省地甲病患者209万人,典型克汀病2.1万多人,共有57个病区县和2113个病区乡,占全省87个县的60%,其中重病区县30个,占病区县的52.6%,病区主要分布在省的东南部以柴草为燃料的山区。

 

病区分布图

 

    四、母亲碘营养为什么重要?

宝宝的大脑发育从母亲怀孕开始,直到出生后2年,这段时间为脑发育的关键期。宝宝所需的碘全部来自母亲,母亲碘营养不足,宝宝就会碘营养不足,继而影响脑发育,会出现智力发育的障碍。

    如何预防碘缺乏?

在各类补碘措施中,食用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。 

    1、安全、有效。按每人每天食用5g碘盐即可保证每日对碘的需要量,满足中国营养协会推荐的人群碘的摄入要求(0-250ug/d),达到增进人的健康和提高智力水平。

    2、生活化、长期性。由于外环境缺碘,人类需要长期适量补碘。食盐是补碘的最好载体。通过吃碘盐,能保证补碘的生活化、适量化及持久性。

3、经济、易推广。食用碘盐很经济,用钱少,只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题,即使对一个十分贫穷的家庭也是可以接受的。  

    4、要买合格碘盐,不要买小商小贩推销的散装盐或非碘盐、工业盐;碘盐装入有盖的瓷缸或罐内贮存,注意密封、避光、避免受热和存放过久;

    5、炒菜时后放盐,不要用盐爆锅,以免碘的丢失。

    6、孕妇和哺乳期妇女需要更多的碘,可以遵照医生嘱托,服用碘的营养片。

    六、常见食物的碘平均含量(微克/100克)

面、大米    0.65-23.2       海水鱼      32.5

西红柿      0.24-14.9       淡水鱼      34.0

黄瓜        0.2-6.2         紫菜(干)  145-17695

橘子        0.9-10.3        海带(干)  4263-31478

鸡肉        2.1-18.0        牛奶        1.2-15.4

牛肉        4.2-30.8        鸡蛋        11.8-27.2

 

关于碘缺乏病你该知道的一些事情

    

    一、碘和甲状腺激素的作用是什么?

碘是人体的必须元素,主要分布于甲状腺,其作用是合成甲状腺激素。甲状腺激素参加身体的能量代谢,维持体温恒定;促进身体生长和发育;保护儿童大脑的正常发育和智力(认知能力)的正常发展。

    二、什么碘缺乏病?

碘缺乏病是由于外环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。碘缺乏危害最严重的后果是造成胎儿和婴幼儿的大脑不可逆的损伤,导致克汀病,表现为呆、小、聋、哑、瘫;碘缺乏危害最明显的表现是甲状腺肿;在孕妇表现为胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

    

      克汀病人                    甲状腺肿病人

 

 三、我省是碘缺地区吗?

我省属内陆省份,外环境缺碘,全省均为碘缺乏病区,20世纪70年代,防治前的调查数据为,贵州省人群甲状腺肿大率在25%-60%之间,尿碘在25.0-63.2微克/克肌酐之间,全省地甲病患者209万人,典型克汀病2.1万多人,共有57个病区县和2113个病区乡,占全省87个县的60%,其中重病区县30个,占病区县的52.6%,病区主要分布在省的东南部以柴草为燃料的山区。

 

病区分布图

    四、母亲碘营养为什么重要?

宝宝的大脑发育从母亲怀孕开始,直到出生后2年,这段时间为脑发育的关键期。宝宝所需的碘全部来自母亲,母亲碘营养不足,宝宝就会碘营养不足,继而影响脑发育,会出现智力发育的障碍。

    如何预防碘缺乏?

在各类补碘措施中,食用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。   

    1、安全、有效。按每人每天食用5g碘盐即可保证每日对碘的需要量,满足中国营养协会推荐的人群碘的摄入要求(0-250ug/d),达到增进人的健康和提高智力水平。

    2、生活化、长期性。由于外环境缺碘,人类需要长期适量补碘。食盐是补碘的最好载体。通过吃碘盐,能保证补碘的生活化、适量化及持久性。

3、经济、易推广。食用碘盐很经济,用钱少,只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题,即使对一个十分贫穷的家庭也是可以接受的。  

    4、要买合格碘盐,不要买小商小贩推销的散装盐或非碘盐、工业盐;碘盐装入有盖的瓷缸或罐内贮存,注意密封、避光、避免受热和存放过久;

    5、炒菜时后放盐,不要用盐爆锅,以免碘的丢失。

    6、孕妇和哺乳期妇女需要更多的碘,可以遵照医生嘱托,服用碘的营养片。

    六、常见食物的碘平均含量(微克/100克)

面、大米    0.65-23.2       海水鱼      32.5

西红柿      0.24-14.9       淡水鱼      34.0

黄瓜        0.2-6.2         紫菜(干)  145-17695

橘子        0.9-10.3        海带(干)  4263-31478

鸡肉        2.1-18.0        牛奶        1.2-15.4

牛肉        4.2-30.8        鸡蛋        11.8-27.2

 

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